Bio-Salbei im 12-cm-Topf
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Salbei ist eine vielseitige und beliebte Pflanze mit herb-süßlichem Duft, die sowohl in der Küche als auch in der Heilkunde häufig verwendet wird. Sein intensives Aroma lässt sich gut mit kräftigen Speisen wie Fleisch, Fisch, Geflügel und Eintöpfen kombinieren und wird gerne auch zur Verfeinerung von Saucen genutzt. Besonders in der italienischen Küche spielt Salbei eine wichtige Rolle, etwa in Buttersaucen zur Pasta. Das bekannteste Gericht, bei dem Salbei nicht fehlen darf, ist wohl Saltimbocca alla Romana.
Salbei braucht einen sonnigen Standort und ist leicht zu kultivieren und wächst bis zu 50-70 cm hoch.
Standort: | sonnig |
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Lebensdauer: | mehrjährig |
Erntezeit: | Ganzjährig |
Pflanzabstand: | 30-40 cm |
Topfkultur: | ja |
Verpackung: | 12-cm-Topf |
Lieferform: | Jungpflanze |